Dao Nakiri MIYABI 5000FCD - 17cm

Dao Nakiri 5000FCD Miyabi 17cm được sản xuất tại Nhật Bản, là dòng dao kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật chế tác dao truyền thống và công nghệ hiện đại. Với thiết kế tinh tế và chất lượng vượt trội, dao Nakiri 5000FCD là công cụ hoàn hảo cho việc cắt thái rau củ trong nhà bếp.

Đặc điểm nổi bật của Dao Nakiri 5000FCD Miyabi 17cm

• Chất liệu làm lưỡi dao

Lưỡi dao Nakiri 5000FCD được chế tác từ thép FC61 – một loại thép nổi tiếng với độ bền và độ cứng cao, lên tới 61 HRC. Đây là loại thép chất lượng cao, đảm bảo lưỡi dao không bị gỉ sét và giữ được sự sắc bén trong suốt thời gian sử dụng.

• Thiết kế lưỡi dao

Lưỡi dao dài 17cm sở hữu thiết kế đặc biệt với 49 lớp thép bao bọc xung quanh lõi thép, tạo nên một cấu trúc chắc chắn và bền bỉ. Công nghệ gộp nhiều lớp thép không chỉ tăng cường độ bền của lưỡi dao mà còn tạo ra những hoa văn Damascus độc đáo trên bề mặt dao. Bề mặt lưỡi dao được mài thủ công theo kỹ thuật Honbazuke truyền thống bởi các nghệ nhân Seki, đem lại độ sắc bén vượt trội cho dao.

Dao Nakiri 5000FCD Miyabi 17cm

• Thiết kế cán dao

Cán dao Nakiri 5000FCD Miyabi được thiết kế theo hình chữ D, mang lại cảm giác cầm nắm chắc chắn và thoải mái. Được làm từ chất liệu gỗ Pakka thân thiện với người dùng, cán dao vừa có độ bền cao vừa tạo cảm giác mượt mà, dễ chịu khi cầm nắm.

• Công nghệ sản xuất

Được áp dụng công nghệ trui lạnh FRIODUR, một quy trình xử lý nhiệt đặc biệt giúp tăng cường độ cứng và độ bền cho lưỡi dao. Công nghệ giúp lưỡi dao đạt được độ cứng lý tưởng, cải thiện khả năng chống ăn mòn và đàn hồi vượt trội.

• Sử dụng

Chuyên dùng để cắt thái rau củ, thịt cá.

Cấu tạo vân thép Damascus

Lưu ý vệ sinh và sử dụng

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
• Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
• Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.
• Thỉnh thoảng bạn nên mài lại dao bằng đá mài hoặc đồ mài dao chuyên dụng, để khắc phục dấu hiệu mòn lưỡi cắt và đảm bảo độ sắc bén lâu dài.

Mua Dao Nakiri 5000FCD Miyabi 17cm tại Kitchen Koncept

Tại Kitchen Koncept, chúng tôi cung cấp sản phẩm dao Nakiri 5000FCD Miyabi 17cm nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại Kitchen Koncept khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.