Dao Nhật KAI - Dao bản to Shun Classic - 17.8cm

Dao bản to Shun Classic - 17.8cm là sản phẩm thuộc thương hiệu KAI uy tín đến từ Nhật Bản, nổi bật với thiết kế hiện đại và chức năng tối ưu cho nhà bếp.

Đặc điểm nổi bật của dao bản to Shun Classic - 17.8cm

• Chất liệu làm lưỡi dao

Dao bản to Shun Classic được làm từ phần lõi là thép VG-MAX kết hợp cùng 68 lớp thép Damascus. Hai loại thép này chứa hàm lượng carbon cao, tạo ra lớp màng chống oxy hóa hiệu quả, đảm bảo sơ chế thực phẩm an toàn.

• Thiết kế lưỡi dao

Lưỡi dao dài 17.8cm, được cấu tạo từ 34 lớp thép mỗi mặt, tạo nên thiết kế vân Damascus đẹp mắt, hạn chế ăn mòn tối đa. Thiết kế lưỡi dao thẳng, được mài ở góc 16 độ chuẩn xác, mang đến những nhát cắt dứt khoát và linh hoạt, giúp bạn sơ chế thực phẩm một cách nhanh chóng và gọn gàng.

Dao bản to Shun Classic

• Thiết kế tay cầm

Tay cầm được làm từ gỗ Pakka chống thấm nước với tạo hình “chữ D”, mang lại cảm giác cầm nắm thoải mái, không gây mỏi tay trong quá trình sử dụng. Phần chuôi dao được đúc nguyên khối chắc chắn, đạt độ cân bằng tối ưu. Sản phẩm được thiết kế phù hợp cho cả người thuận tay trái lẫn tay phải.

• Công nghệ sản xuất

Dao được tôi luyện theo kỹ thuật rèn Samurai Nhật Bản truyền thống, kết hợp với quy trình sản xuất hiện đại. Kỹ thuật này tạo ra dòng dao Damacus chất lượng cực cao, bảo đảm lưỡi dao giữ được độ bền lâu dài, giúp bạn cắt thái thực phẩm một cách mượt mà mà không cần tốn nhiều sức lực.

• Công dụng

Dao bản to Shun Classic thích hợp để cắt, thái, băm các loại thực phẩm như thịt, cá và rau củ. Với lưỡi dao thép sắc bén tuyệt đối, người dùng hoàn toàn có thể thực hiện cắt lát và thái vát một cách nhanh gọn, đảm bảo món ăn luôn được bày trí đẹp mắt.

Lưu ý vệ sinh và sử dụng

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
• Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
• Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.
• Thỉnh thoảng bạn nên mài lại dao bằng đá mài hoặc đồ mài dao chuyên dụng, để khắc phục dấu hiệu mòn lưỡi cắt và đảm bảo độ sắc bén lâu dài.

Bảo quản dao bản to Shun Classic

Dao bản to Shun Classic - 17.8cm chính hãng tại Kitchen Koncept

Tại Kitchen Koncept, chúng tôi cung cấp sản phẩm Dao bản to Shun Classic - 17.8cm nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại Kitchen Koncept khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.