Dao Nhật KAI - Dao chặt thịt Shun Classic - 17.5cm

Dao chặt thịt Shun Classic 17.5cm là một trong những sản phẩm cao cấp của thương hiệu KAI Nhật Bản, được chế tác thủ công với độ chính xác cao. Dao nổi bật với sự kết hợp giữa nghệ thuật truyền thống và công nghệ tiên tiến, mang lại độ sắc bén và độ bền lâu dài.

Đặc điểm nổi bật của Dao chặt thịt Shun Classic 17.5cm

• Chất liệu lưỡi dao

Lưỡi dao được làm từ thép VG-MAX, một loại thép không gỉ cao cấp độc quyền của KAI, nổi bật với khả năng chống ăn mòn và giữ độ sắc bén lâu dài. Thép VG-MAX có hàm lượng carbon cao, kết hợp với 34 lớp thép Damascus mỗi bên, tạo nên một lưỡi dao cứng cáp và bền bỉ, đồng thời có hoa văn Damascus đẹp mắt.

• Thiết kế lưỡi dao

Lưỡi dao được mài với góc 16 độ, nhỏ hơn so với dao châu Âu thông thường (mài ở góc 20-22 độ), giúp dao Shun Classic có độ sắc bén vượt trội. Độ cứng lưỡi dao đạt khoảng 61 HRc, đảm bảo giữ được độ sắc lâu hơn và mang lại hiệu quả tối đa khi cắt, chặt thực phẩm.

Dao chặt thịt Shun Classic 17.5cm chính hãng

• Thiết kế tay cầm

Tay cầm của dao Shun Classic 17.5cm được làm từ gỗ Pakka cao cấp, với thiết kế hình chữ D giúp cầm nắm chắc chắn, thoải mái khi sử dụng. Gỗ Pakka nổi tiếng với khả năng chống thấm nước và kháng khuẩn, đảm bảo độ bền và an toàn cho người sử dụng.

• Công nghệ sản xuất

Dao chặt thịt Shun Classic 17.5cm được sản xuất thủ công theo kỹ thuật tiên tiến của KAI, áp dụng công nghệ rèn thép San Mai và tạo hoa văn Damascus độc đáo. Kết hợp giữa truyền thống và hiện đại, dao đạt được sự cân bằng tuyệt vời giữa độ sắc bén và tính thẩm mỹ.

• Sử dụng

Sản phẩm chuyên dùng để chặt các loại thịt và cắt, thái các loại rau củ

Lưu ý vệ sinh và sử dụng

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
• Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
• Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.
• Thỉnh thoảng bạn nên mài lại dao bằng đá mài hoặc đồ mài dao chuyên dụng, để khắc phục dấu hiệu mòn lưỡi cắt và đảm bảo độ sắc bén lâu dài.

Lưu ý vệ sinh và sử dụng dao chặt thịt Shun Classic 17.5cm

Mua Dao chặt thịt Shun Classic 17.5cm tại Kitchen Koncept

Tại Kitchen Koncept, chúng tôi cung cấp sản phẩm dao chặt thịt Shun Classic 17.5cm nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại Kitchen Koncept khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.